HOT ! ミッシェルファロン1本

人気シャンパーニュ生産者のミッシェルファロンです。今年からリリースされたル サンティエ ルヴローもございます。OzanneオザンヌAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産） 手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。瓶内二次発酵へ移行。2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。リザーブワインの比率は20%。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。2025年3月25日デゴルジュ。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。総生産量3,422本。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ガス圧は5.8気圧。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 Le Sentier Levrauxル・サンティエ・ルヴローAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産）手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの新樽を使用。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、ティラージュして瓶内二次発酵へ移行。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。2021年9月19日ティラージュ。2024年12月13日デゴルジュ。ドザージュ0.8g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は39ヶ月。総生産量1,417本。アルコール度数12.5度。2025年4月の分析ではSO2は検出されず。ガス圧は5.9気圧。ル・サンティエ・ルヴローは、アヴィーズの最も標高の高い場所にあるリューディ。ドメーヌの栽培面積は0.38haで、1920年に樹齢された樹齢100年のシャルドネが栽培されている。東北東向き斜面。#シャンパン#ワイン#ブルゴーニュ#自然派ワイン。小布施ワイナリー バックヴィンテージ4本セット。のらくら　ワイン　農楽蔵。☆ Margaux ☆Château Giscours 1989。ロウブロウクラフト　赤　※ ドメーヌタカヒコ　ドメーヌモン　ランセッカ　好きな方。【未開封】ムルソー ヴィエイユ・ヴィーニュ 2022。夏*帆様 【希少】ボーペイサージュ ツガネ シャルドネ 2022。【加水分解さん専用】サントネ1er 11’ プルノット バルバレ19’。山田堂ワイン。ビビ。まーちゃん ワイン2本セット。日本ワイン4本セット（南向醸造・イレンカ・ヒノデダンケ）。村上隆 デザイン ドンペリニヨン 2015 箱無し750ml Alc12.5％。G.H. Mumm グラン コルドン シャンパン 750ml 3本セット。Entre Deux Bleus / アントル ドゥー ブルー 2011。【極美品】シャトームートンロートシルト　2021 750ml。【ciao】ルイジャド　ムルソー　2020。ルーナ様用　6本送料込み　 シャンパーニュ マム コルドン ルージュ。Louis Roederer Cristal 2008 ゴールドボックス　未開封。夏*帆様 ジュリアン ラべ 2015年ビンテージ　4本セット。【新品未開封】　シャンパン　ローランペリエ　750ml 5本。【貴重】2010年産高級ブルゴーニュワイン4本セット　空瓶。MOËT & CHANDON ICE IMPERIAL 750ml 3本セット。モンガク谷　2024年　2本セット　北海道ワイン。ワイン　ブッチェラ　2012 750ml 2本まとめ。アルマンド信号機　アタッシュケース付き。エンジェルシャンパン　ドゥミセック　750ml レザータイプ。加*解様 ルイ・ジャド ヴォーヌ・ロマネ 2015。ワイン Perrier Jouet Belle Epoque 2016。ラ・ターシュ空瓶。ボーペイサージュ TSUGANE le bois 2022 カベルネフラン赤。シャブリ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ オーク樽熟成 2023 4本セット。ドメーヌモン　ハセドン　微発砲ワイン　2022 750ml。ヴォーヌ・ロマネー レ・ダモード 2016 & ニュイ・サン・ジョルジュ2014。レア　10Rワイナリー　ホワイト2021 北海道ワイン　ナチュラルワイン。た*ん様 希少！バーンスタイン シャンボール・ミュジニー 1er レ・ラヴロット。クリュッグ